Beschreibung
Karotten sind reich an Vitamin A
Carotinoide geben den Karotten die typische orange Farbe. Zu ihnen gehört auch Beta-Carotin, das in Möhren reichlich vorkommt. WICHTIG! Karotten sind reich an Vitamin A, mĂŒssen allerdings mit Fett gegessen werden, damit der Körper Vitamin AÂ ĂŒberhaupt aufnehmen kann. So kann der Körper Beta-Carotin leichter in Vitamin A umwandeln. Das Vitamin wird unter anderem zum Hell-Dunkel-Sehen benötigt. So betrachtet stimmt es also, dass Karotten “gut fĂŒr die Augen” sind.
Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschlieĂlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung. Die Texte ersetzen keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und dĂŒrfen nicht als Grundlage zur eigenstĂ€ndigen Diagnose und Beginn, Ănderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden.
