Honig von NISOS – Thymian und Waldkräuter aus Kreta 💯% nartürlich 🐝🌱

Beschreibung

R E Z E P T I D E E N mit „Honig von NISOS – Thymian und Waldkräuter aus Kreta 💯% nartürlich 🐝🌱 “

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mediterranes R E Z E P T

Griechischer Feta mit Honig, Thymian und Walnüssen

Zutaten

• 200 g griechischer Feta
• 1–2 EL Nissos Thymian- und Waldkräuterhonig
• 30 g Walnüsse, grob gehackt
• 1–2 Zweige frischer Thymian
• 1 EL Olivenöl
• Frisch schwarzer Pfeffer (gemahlen)
• Optional: etwas Chiliflocken und wenige Tropfen Zitronensaft

Zubereitung

1. Feta vorbereiten

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Feta in eine kleine Auflaufform legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer würzen.

2. Im Ofen backen

Den Feta etwa 12–15 Minuten backen, bis er weich ist und leicht goldene Ränder bekommt.

3. Mit Honig verfeinern

Den warmen Feta aus dem Ofen nehmen. Erst jetzt den Thymian- und Waldkräuterhonig darüberträufeln und mit Walnüssen sowie frischem Thymian garnieren.

Geschmackserlebnis

Die cremig-salzige Würze des Fetas trifft auf die natürliche Süße und die aromatischen Kräuternoten des kretischen Honigs. Knackige Walnüsse sorgen für einen nussigen Kontrast – ein mediterraner Genuss als Vorspeise, zum Brunch oder mit frischem Sauerteigbrot.

Tipp für deinen Premiumhonig: Gib den Honig erst nach dem Backen über den Feta. So bleibt sein charakteristisches Aroma besser erhalten und er wird nicht unnötig erhitzt.

süsses R E Z E P T

Griechischer Joghurt von Dodoni mit kretischem Honig, Walnüssen und Feigen

Zutaten

• 300 g griechischer Dodoni Joghurt
• 2 TL Nissos Thymian- und Waldkräuterhonig aus Kreta
• 2 frische Feigen oder eine Handvoll Beeren
• 30 g Walnüsse, grob gehackt
• 1 Prise Zimt

Zubereitung

1. Joghurt anrichten

Den Dodoni Joghurt in zwei schöne Dessertschalen geben und glatt streichen.

2. Mit Honig verfeinern

Den kretischen Honig langsam über den Joghurt träufeln, damit seine goldene Farbe schön zur Geltung kommt.

3. Mediterran garnieren

Die Feigen vierteln, zusammen mit den Walnüssen auf dem Joghurt verteilen und mit einer Prise Zimt vollenden.

Das Besondere an dieser Kombination

🇬🇷 Cremig und vollmundig: der griechische Joghurt.

🍯 Aromatisch und natürlich süß: der Thymian- und Waldkräuterhonig.

✨ Fruchtig und fein: die reifen Feigen.

🥜 Knackig und nussig: die Walnüsse.

Premium-Tipp: Verwende den Honig direkt aus dem Glas und erhitze ihn nicht. So kannst du sein charakteristisches Aroma besonders gut genießen.

Honig von NISOS – Thymian und Waldkräuter aus Kreta 💯% nartürlich 🐝🌱 – Gesunde Zuckeralternative!

Honig enthält entzündungshemmende Enzyme, bioaktive Stoffe und Antioxidantien, die gesund sind. Daher kann Honig sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken, sowie die Blutfettwerte verbessern und somit das Risiko einer Herzerkrankung oder Diabetes-Typ-2-Erkrankung senken. Diabetiker sollten ihn jedoch nur in Maßen genießen.

Hinweis: Honig von NISOS – Thymian und Waldkräuter aus Kreta 💯% nartürlich 🐝🌱 – Kühl und trocken lagern.

Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung. Die Texte ersetzen keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und dürfen nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden.