Ihre Eignung zum Einlegen ist allgemein bekannt. In dieser Eigenschaft wird die Williams Christbirne von keiner anderen Sorte übertroffen.
Die Birne ist ein guter Ballaststoff-Lieferant, außerdem enthält sie Vitamin A, B, C und Folsäure, sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Magnesium.