Vanille Kaki – Ein wahrer Gaumenschmaus!
Die orange Farbe der Vanille Kaki geht auf den Gehalt an Beta-Carotin zurück. Das ist eine Vorstufe von Vitamin A.
Sie sind zudem eine gute Vitamin C-Quelle, sie wirkt als Zellschutz und unterstützt den Aufbau von Bindegewebe und Knochen.
Die enthaltenen Vitamine aus der B-Gruppe haben wichtige Funktionen im Stoffwechsel. Von den Mineralstoffen ist der Gehalt an Phosphor und Kalium erwähnenswert.