Beschreibung
Wissenswertes über die Salak – Die exotische Frucht
Wie gesund ist Salak?
Genieße das exotische und tropische Erlebnis der Salak-Frucht – reich an Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien. Perfekt für eine gesunde Ernährung und vielseitig einsetzbar. Jetzt frisch im Shop!
Wie isst man Salak?
1. Die schuppige Schale einfach mit den Fingern vorsichtig abziehen.
2. Das Fruchtfleisch in einzelne Segmente teilen.
3. Den Kern in der Mitte nicht mitessen – er ist hart und ungenießbar.
4. Direkt frisch genießen oder in Obstsalaten, Smoothies und Desserts verwenden
Verwendung der Salak (Schlangenfrucht)
1. Frisch genießen: Einfach schälen und das knackige Fruchtfleisch pur essen.
2. Obstsalate: Für exotische Fruchtsalate mit Mango, Ananas oder Papaya kombinieren.
3. Smoothies: Perfekt für Smoothies mit tropischem Flair.
4. Desserts: Ideal als Zutat in Joghurt, Puddings oder Obstkompott.
5. Herzhafte Gerichte: In Südostasien wird Salak manchmal für süß-saure Saucen verwendet.
6. Getrocknete Snacks: Salak kann getrocknet und als gesunder Snack angeboten werden
Lagerung der Salak (Schlangenfrucht)
• Salak sollte bei Raumtemperatur gelagert werden und hält sich dort etwa 1–2 Wochen.
• Für eine längere Haltbarkeit kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren, allerdings verliert sie dort etwas an Geschmack.
• Achte darauf, dass die Frucht trocken und luftig gelagert wird.
