100 Gramm HKL 1
Herkunftsland: Deutschland, Bayern , Serbien, Slowenien
SPEZIAL-PFIFFERLINGE
gewaschen und pfannenfertig!
Pfifferlinge haben eine leicht pfefferige Note. Sie passen zu herbstlichen Salaten, schmecken aber auch köstlich in Sahnesoßen zu Nudel- und Fleischgerichten. Auch im Risotto oder kurz mit frischem Gemüse als Pfannengericht
angebraten schmecken sie hervorrgend. Die Gelblinge sind wirklich vielseitig einsetzbar und drängen sich im Geschmack nicht auf.
Herkunft ändert sich je nach Season!
Frische Pfifferlinge – Season von August bis November!
Pfifferlinge sind eine gute Eiweißquelle, gleichzeitig enthalten sie kaum Fett und nur wenige Kohlenhydrate. Die Pilze weisen viel beta-Carotin auf, aus dem der Körper Vitamin A herstellen kann. Auch der hohe Gehalt an Eisen und Kalium isthervorzuheben.
Tipp: Die kleinen Exemplare schmecken intensiver als die großen.
| Gewicht | 0,1 kg |
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