Frischer Wirsing – Wirsingkohl – Welschkohl

1 Stück – groß

*Herkunftsland: Deutschland- Italien              HKL 1

Die Spätsorte mit den dunkelgrünen Blättern und dem würzigen Geschmack ist einzigartig. Der frische Wirsing ist nicht nur besonders aromatisch sondern auch voller Vitamine, mit wenig Kalorien. Der gesunde Wirsingkohl ist ein beliebtes Wintergemüse.  Der gekräuselte Kohl ist sehr vielseitig, ob als leckerer Eintopf, deftiger Auflauf oder Wirsing-Roulade.

*Herkunft änder sich je nach Saison.

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Frischen Wirsing –  erkennen Sie daran, dass seine Blätter prall und knackig aussehen.

Im Herbst und Winter ist Kohlzeit – wie praktisch, denn genau dann fehlen uns oft wichtige Vitamine, da wir weniger frisches Obst zu uns nehmen als im Frühjahr oder Sommer. Und Vitamine haben Grün-, Rot- oder Weißkohl jede Menge.Auch der Wirsing mit seinen krausen Blättern ist eine echte Vitaminbombe. Wirsingkohl ist reichlich an Vitamin E, C und Calcium, Kalium, Magnesium und Phosphor.

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