Feine frische Zuckerschotten – sehr zart – vorgeputzt
250 Gramm – Schale Premium Qualität
Herkunftsland: Kenia HKL 1
Ganz zart und fein sind die Kenia Zuckerschoten. Sie müssen nicht geputzt werden und sind daher in der schnellen Küche sehr beliebt. Die feinen Schoten kurz in der Pfanne mit etwas Öl anbraten und ‘al dente’ genießen. Diese Sorte ist faserfrei und aromatisch im Geschmack. Sie eignen sich daher hervorragend als Salat, Beilage oder auch gebraten sind sie ein wahrer Genuss. Zuckerschoten werden in der Asiatischen Küche sehr gerne als Pfannen-Gemüse angerichtet.
Zuckerschoten – schnell zubereitet und immer ein Genuss!
Lieferzeit: 1-3 Tage
Zuckerschoten auch bekannt unter den Namen Kaiserschoten werden mit den Hülsen verzehrt. Dabei können sie blanchiert zu Salaten und Suppen hinzu gegeben werden. Doch auch für den Rohverzehr eigenen sie sich sehr gut und sind vitaminreicher. Sie halten im Kühlschrank bis zu einer Woche. Wer die Schoten lagern möchte, sollte diese am besten einfrieren.
In Zuckerschoten sind viele wertvolle C, E und B-Vitamine enthalten. Dazu zählen auch Folsäure sowie Mangan. Darüber hinaus enthalten sie reichlich Ballaststoffe, Eisen, Kalium und Phosphor.
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