Bio Süßkartoffeln

1000 Gramm                                   HKL 1

Herkunftsland: Südamerika

Süßkartoffeln – auch Batate genannt – sind für ihr orangefarbenes, violettes oder weißes Fleisch bekannt. Sie eignen sich hervorragend als Pommes und als Backkartoffeln. Die länglichen Knollen können deutlich größer als normale Kartoffeln werden und sie schmecken etwas süßlicher. Für Diabetiker sind Süßkartoffeln aber gesünder. 

Ob in süßen oder herzhaften Kreationen – Süßkartoffel geht immer. 

*Herkunft ändert sich je nach Saison.

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Süßkartoffel – Gesünder für Diabetiker!

Obwohl sie süßer als Kartoffeln schmecken und deutlich mehr Zucker enthalten, erhöhen sie den Blutzuckerspiegel weniger schnell. Gerade für Diabetiker sind Süßkartoffeln somit gesünder. Diese Punkte hat die gesunde Süßkartoffel der normalen Kartoffel außerdem voraus.

Sie enthalten mehr Vitamin A und Betacarotin, das gut für die Sehkraft und die Haut ist. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung. Da Süßkartoffeln mehr Ballaststoffe als herkömmliche Kartoffeln enthalten, machen sie auch länger satt.

Gewicht 1 kg

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