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3 Bund HKL 1
*Herkunftsland: Deutschland, Italien
🥕🥕🥕 – Veganes Naschen hoch drei!
Die Bundkarotten sind nicht nur gesund, sie sind auch ein Allrounder. Das Wurzelgemüse ist vielseitig – Als Salat, Snack oder gekocht ist sie ein wahres Multitalent. Die Karotte ist mit ihrem feinen Geschmack bei Jung und Alt beliebt.
*Herkunft ändert sich je nach Saison.
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Beta-Carotin
Carotinoide geben den Karotten die typische orange Farbe. Zu ihnen gehört auch Beta-Carotin, das in Möhren reichlich vorkommt. Der Körper kann Beta-Carotin in Vitamin A umwandeln, das Vitamin wird unter anderem zum Hell-Dunkel-Sehen benötigt. So betrachtet stimmt es also, dass Karotten “gut für die Augen” sind.
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