€5,99
1 KG
*Herkunftsland: Deutschland, Italien, Holland, Spanien, Frankreich HKL 1
Auberginen haben gerade Saison!
Ob gebraten, gegrillt, gefüllt oder püriert: Auberginen sind richtige Gesundheitsbombe. Sie bestehen zu 93 Prozent aus Wasser und sind daher sehr kalorienarm. Unsere Auberginen unterscheiden sich durch ihren milden Geschmack und in ihrer optimalen Größe, für ein gleichmäßiges Ergebnis beim der Zubereitung.
*Herkunft ändert sich je nach Saison
Auberginen enthalten Kalium und in der Schale vor allem Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C. Sie sind nährstoffreich und wirken antientzündlich. Zudem enthalten Bitterstoffe wie die Alkaloide, Solanin und Anatabin. Sie lindern Gelenkschmerzen bei Arthrose, Arthritis und rheumatischen Erkrankungen.
| Gewicht | 1 kg |
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